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Os espumantes Panizzon são de uvas cultivadas em vinhedos próprios com uma altitude aproximada de 800 mts (a.n.m). Com mudas selecionadas de procedência garantida, resultam em espumantes nobres e de alta qualidade reconhecidos mundialmente. O Espumante Chardonnay Brut é elaborado com 100% uva Chardonnay, com desengace, prensagem com prensa pneumática, limpeza prévia do mosto com enzima e frio, controle de temperatura a 16ºC e leveduras selecionadas. tem por método de elaboração, Charmat, que é a segunda fermentação do vinho em tanques de pressão, a baixas temperaturas. Notas de degustação: Visual: Amarela palha intenso, com reflexos dourados. Perlage: Vigoroso, com bolhas relativamente grandes ao princípio, afinando com o passar do tempo. Coroa de espuma avantajada e persistente. Aroma: Com notas de maçã verde, levedo seco, melão, flores brancas e cítricas. Gustativo: Agradável, frescor intenso, boa estrutura, persistente e com retro gosto também agradável.

Espumante Panizzon Brut Branco

R$ 69,90Preço
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